Einige Bäcker äußerten den Wunsch, mit einer großen Demonstration vor dem Bundestag oder einer Sternfahrt aus dem gesamten Bundesgebiet nach Berlin, die Politik auf die Lage der Betriebe aufmerksam zu machen. Dieser Wunsch ist verständlich, wird aber in der aktuellen Situation seine Wirkung verfehlen. Denn derzeit kämpfen viele Unternehmen mit finanziellen Sorgen, gleiches gilt für die Bevölkerung, die die Aussicht auf steigende Kosten für Wohnung und Haus besorgt.
Da sich der Bundestag noch in der Sommerpause befindet, sind viele Abgeordneten zu Hause in ihrem Wahlkreis. Und so hat das Bäckerhandwerk eine viel bessere Möglichkeit, Einfluss auf die Politik zu nehmen. Auch die Brotbotschafterin Gitta Connemann wies in einem Gespräch mit Hauptgeschäftsführer Daniel Schneider darauf hin: „Man darf die politische Macht des Bäckerhandwerks vor Ort nicht unterschätzen. Laden Sie Ihren Abgeordneten in Ihre Bäckerei ein. Berichten Sie ihm persönlich, wie es Ihnen geht.“
Manche Abgeordnete haben in ihrem Wahlkreis einen großen Industriebetrieb. Aber alle haben mehrere Handwerksbäcker und deren Kunden als potenzielle Wähler. Das Bäckerhandwerk steht als traditionelles Handwerk für positive Erinnerungen und Erlebnisse. Das Sonntagsbrötchen, das Pausenbrot, Kaffee und Kuchen, die Festtagstorte oder das Abendessen mit einem geschmackvollen Sauerteigbrot, die Bäckereifiliale als Treffpunkt in der Stadt, im Dorf oder in der Wohnsiedlung. Das alles verbinden Politiker und deren Wähler mit dem Bäckerhandwerk und kein Politiker möchte dafür verantwortlich sein, dass dies irgendwann fehlt.
Schreiben Sie also Ihre Bundestagsabgeordneten und Ihre Landtagsabgeordneten, egal von welcher Partei, an. Laden Sie sie zu einem Gespräch in Ihre Backstube oder Ihr Café ein. Beschreiben Sie ihnen, welche Kostensteigerungen drohen und was das für Ihren Betrieb und Ihre Mitarbeiter und Kunden bedeutet. Geben Sie dem Bäckerhandwerk und seinen Herausforderungen ein Gesicht und ändern auch Sie aktiv etwas an der aktuellen Situation!
Hier finden Sie Ihre Bundestagsabgeordeten: https://www.bundestag.de/abgeordnete Auf den Internetseiten der Landtage gibt es entsprechende Listen.
Stand: 18. August 2022